Menu Bazoches - 39.50€

       (Entrée, plat, dessert)

           Les entrées à la carte 14.00 €

           Les plats à la carte 22.00€

           Les desserts à la carte 8.00€

.  Douzaine d’escargots de Bourgogne aux croûtons aillés

.  Œufs en meurette (lardons petits oignons, champignons) allumettes à l’huile d’ail

. Pressé de foie gras de canard à la crème de griotte, chutney cerises et brioche mousseline  

. Saint-Jacques cuites dans leur coquille, beurre blanc

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.  Filet de bœuf à la crème d'Epoisses, poêlée de champignons,
mousseline de carottes et courgettes au cumin

. Tartare de bœuf (frites et salade) et ses condiments

. Poêlée de rognons dans une coque d'oignon, sauce moutarde à l'ancienne

. Cassolette de sandre et noix de pétoncles,
poêlée de légumes et sauce suprême à l'estragon

. Magret de canard rôti aux pêches, gastrique de framboises

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. Gratinée de framboises au citron jaune, beurre d'orange

. Pavlova aux fruits de saison, crème légère, sorbet mojito

. Entremet au chocolat blanc sur sablé breton, ganache montée chocolat au lait caramel et glace cacahuètes

. Glace et sorbet 3 boules, avec ou sans chantilly

. Café gourmand (sup 4€ )

Si vous désirez une assiette de fromages de nos régions et salade
ou fromage blanc  au sucre ou fines herbes : Sup 4,50 €

Droit de couvert partagé 2,50 €.