Menu Bazoches - 51.00 €
(Entrée, plat, dessert)
Les entrées à la carte 20.50 €
Les plats à la carte 28.00€
Les fromages ou fromage blanc à la carte 7.50 €
Les desserts à la carte 8.00 €
. Saint-Jacques cuites dans leur coquilles, fondue d'endives à l'orange, beurre blanc
. Œufs pochés en meurette (lardons, champignons, petits oignons), allumettes à l'huile d'ail confit
. Terrine de foie gras de canard, chutney mangue ananas et toast de pain d'épices
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. Filet de bœuf poêlé au beurre d'aromates et sa garniture
. Daurade royale grillé et queues de gambas, crème de poivron rouge et ratatouille
. Rognons de veau flambés au cognac et aux senteurs des bois
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. Moelleux au chocolat noir, glace pistache et beurre d'orange au caramel, (10mn)
. Blanc manger, amandes citron jaune, minestrone de fruits de saison, sorbet mangue
. Chaud froid vanille et poêlé de poires flambées au ratafia
. Glace ou sorbet 3 boules
. Café ou fusion gourmand (e) Sup 4,00 €
Droit de couvert partagé 2,50 €.
RESTAURANT Ouvert du Mercredi au Dimanche (12h00-14h00 et 19h00-22h00) |