Relais des Gourmets

47 rue de Paris - 89200 Avallon
Tél. 03 86 34 18 90 Ou 06 46 40 36 64

relaisdesgourmets@orange.fr

       Menu Bazoches - 52.00 € 

         (Entrée, Plat, Dessert)

           Les entrées à la carte 20.50 €

           Les plats à la carte 28.00€

             Les fromages ou fromage blanc à la carte 7.50 €

           Les desserts à la carte 9.00 €

 

.  Terrine de foie gras de canard aux cerises amaréna, toast de pain grillé

. Œufs pochés en meurette (lardons, champignons, petits oignons), allumettes à l'huile d'ail confit

. Salade gourmande Saint-Jacques, langoustine, copeaux de foie gras et vinaigrette aux agrumes

. Douze escargots de Bourgogne traditionnels à l'ail et persil, aux croûtons

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.  Brochette de lotte, saumon, Saint-Jacques grillées, crème acidulée aux herbes du jardin

. Filet de bœuf poêlé à l'Epoisses, croutons, poêlée d'artichauts comme une barigoule

. Magret de canard rôti, compotée de mange ananas sauce miel-cannelle

. Selle d'agneau en deux cuissons, filet poêlé et petit navarin en croûte

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. Colonel : sorbet citron vert et vodka

. Coupe Bourguignonne : sorbet cassis et marc de Bourgogne

. Coupe Williams : sorbet poire et eau de vie de poire

. Pavlova aux fruits de saison, sorbet passion

. Macaron aux framboises, glace vanille

. Dôme au chocolat noir et praliné, glace noix de coco

 

Droit de couvert partagé 2,50 €.

Guy HAMELIN est heureux de vous accueillir dans la salle des Oliviers avec une nouvelle décoration.

Mickaël PANTALEON, chef de cuisine, sera à la hauteur de ses compétences pour faire plaisir à vos papilles.  

Leur souhait est de vous faire passer un agréable moment de détente, de convivialité autour d’un mets voire d’un bon vin.

Eté comme hiver, vous pourrez profiter de l’ambiance paisible de la Bourgogne.

Guy HAMELIN et toute son équipe vous remercient de votre fidélité et espèrent vous voir ou revoir très bientôt.

Réception de groupes, repas de famille, repas d'entreprise, plats cuisinés à emporter.

Modes de règlement acceptés : CB ou espèces

Les chèques et cartes American Express ne sont plus acceptés.

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Jours d'ouverture

RESTAURANT
Fermé Lundi et Mardi 

Ouvert du Mercredi au Dimanche (12h00-14h00 et 19h00-22h00)