47 rue de Paris - 89200 Avallon
Tél. 03 86 34 18 90
relaisdesgourmets@orange.fr
Menu Bazoches - 44.00€
(Entrée, plat, dessert)
Les entrées à la carte 18.50 €
Les plats à la carte 24.00€
Les desserts à la carte 8.00€
. Douzaine d’escargots de Bourgogne aux croûtons aillés
. Œufs pochés en meurette (lardons petits oignons, champignons) allumettes à l’huile d’ail
. Pressé de foie gras de canard et son chutney aux épices, brioche
. Saint-Jacques cuites dans leur coquille au beurre blanc
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. Entrecôte Française aux senteurs des bois, frites, salade ou légumes
. Poêlée de rognons de veau, sauce moutarde à l'ail des ours
. Dos de sandre au beurre de piquillos
. Souris d'agneau cuite en basse température au jus de thym
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. Tarte fine aux pommes sauce caramel et sa glace vanille
. Profiteroles vanille, glace rocher Suchard, amarena, sauce chocolat et chantilly
. Croustillant chocolat au lait et caramel
. Tiramisu aux buiscuits de Reims et aux fruits de saison
. Café ou infusion gourmand (e) (sup 3,50€ )
Droit de couvert partagé 2,50 €.
RESTAURANT Ouvert du Mercredi au Dimanche (12-13h45 et 19h-21h00) |