Menu de la Fête des Mères
59 € Sur 4 plats
Menu servi du 30 au 31 mai
Entrée
Marbré de foie gras, filet de canard confit,
piment d’espelette
et son pain de campagne toasté
Poisson
Filet de bar grillé à la plancha,
asperges vertes
et saint-jacques beurre nantais aux agrumes
Viande
Suprême de pintade cuit en basse température,
crème de morilles
et wok de légumes en petite papillote
Dessert
1001 Plaisirs aux fruits rouges,
crème Diplomate à la pistache
et sa glace au yaourt
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RESTAURANT Ouvert du Mercredi au Dimanche (12h00-14h00 et 19h00-22h00) |