(uniquement sur réservation)
1/2 Homard, 9 huîtres n°3 fine claire, praires, amandes, langoustines, crevettes roses, bulots, moules d’Espagne, clams, bigorneaux, crevettes grise
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Gambas, lotte, St Jacques, langoustines, sandre, moules, saumon
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Gambas, lotte, St Jacques, langoustines, sandre, moules, saumon, semoule
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Assiette de bulots, crevettes et 1/2 tourteaux - 28 €
6 huîtres fine claire de Marenne n°3 - 13 €
12 huîtres fine claire de Marenne n°3 - 26 €
6 huîtres gratinées aux champagne n°2 - 22 €
Sole « belle meunière » n°3 - 38 €
Bar grillé à la plancha, crème d’aneth - 26 €
Homard Européen flambé au Whisky (≈ 600g) - 58 €
Homard Européen à la Parisienne (≈ 600g) - 56 €
Daurade royale cuite à la plancha sauce quatre-quarts - 28 €
Guy HAMELIN est heureux de vous accueillir dans la salle des Oliviers avec une nouvelle décoration.
Mickaël PANTALEON, chef de cuisine et son second de cuisine Guillaume Gillot, seront à la hauteur de leurs compétences pour faire plaisir à vos papilles.
Leur souhait est de vous faire passer un agréable moment de détente, de convivialité autour d’un mets voire d’un bon vin.
Eté comme hiver, vous pourrez profiter de l’ambiance paisible de la Bourgogne.
Guy HAMELIN et toute son équipe vous remercient de votre fidélité et espèrent vous voir ou revoir très bientôt.
Réception de groupes, repas de famille, repas d'entreprise, plats cuisinés à emporter.
Modes de règlement acceptés : CB ou espèces
Les chèques et cartes American Express ne sont plus acceptés.
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RESTAURANT Ouvert du Mercredi au Dimanche (12h00-14h00 et 19h00-22h00) |
