47 rue de Paris - 89200 Avallon
Tél. 03 86 34 18 90
relaisdesgourmets@orange.fr
Menu Vauban et Végétariun - 29.50€
(Entrée, plat, dessert)
Les entrées à la carte 12.00€
Les plats à la carte 17.00€
Les desserts à la carte 7,50€
. Œufs pochés à la truite fumée et fondue de poireaux, beurre blanc
. Terrine maison selon la semaine (sanglier, canard ou lapin)
. Salade périgourdine ( magret fumé, foie gras et gésiers)
. Fraicheur du jardin
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. Pièce du boucher selon arrivages, frites et salade ou légumes
. Cocotte de tête et langue de veau, légumes sauce gribiche
. Noix de joue de porcelet à la Bourguignonne, purée maison
. Poisson du jour (selon arrivages: raie, saumon, cabillaud, sabre)
. Tarte fine aux légumes de saison
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. Crème brûlée à la pistache, glace amarena
. Baba au rhum, chantilly et son sorbet
. Sorbet 3 boules (cassis, poire, fruits de la passion ou ananas)
. Salade de fruits frais avec son biscuit rose
. Café ou infusion gourmand (e) (Sup. 3,50 €)
Droit de couvert partagé 2,50 €
RESTAURANT Ouvert du Mercredi au Dimanche (12-13h45 et 19h-21h00) |