Relais des Gourmets

47 rue de Paris - 89200 Avallon
Tél. 03 86 34 18 90
relaisdesgourmets@orange.fr

  Menu Vauban - 28.50€

  [Menu Végétarien inclus]

 

(Entrée, plat, dessert)

Les entrées à la carte 9.00€

Les plats à la carte 16.00€

Les desserts à la carte 6,50€

 

Œufs pochés à la truite fumée et fondue de poireaux, beurre blanc

. Dodine de lapin et canard au poivre vert, petite salade au magret fumé

. Six escargots de Bourgogne aux croutons aillés

. Grand buffet (crudités, charcuterie, crevettes, bulots, saumon fumé) (végétarien)

********

. Tarte fine de légumes variés frais (végétarien)

. Onglet de bœuf grillé, échalotes confites, frites maison ou légumes

. Cocotte de tête et langue de veau, légumes sauce gribiche

. Filet de cabillaud en crépinette, caviar d'aubergine et tomate,
légumes tournés

. Carpaccio de bœuf, brick au chèvre, frites et salade

********

. Sabayon aux fraises, glace pistache

. Crème brûlée chocolat noir, glace noisette

. Parfait glacé au cassis, bâtonnés de meringues

. Glaces ou sorbet 3 boules avec ou sans chantilly

. Salade de fruits frais (végétarien)

. Café gourmand (Sup. 4 €)

 

Si vous désirez une assiette de fromages de nos régions et salade
ou fromage blanc au sucre ou  fines herbes : Sup 4.50€
 

Droit de couvert partagé 2,50 €

Guy HAMELIN et Yann PIERRE sont heureux de vous accueillir dans la salle des Oliviers avec une nouvelle décoration.

Mickaël PANTALEON, chef de cuisine, sera à la hauteur de ses compétences pour faire plaisir à vos papilles.

Nadine HAMELIN sera la chef d’orchestre de la salle. Avec sa bonne humeur habituelle et sa volonté de faire de ce partenariat une réussite pérenne. 

Leur souhait est de vous faire passer un agréable moment de détente, de convivialité autour d’un mets voire d’un bon vin.

Eté comme hiver, vous pourrez profiter de l’ambiance paisible de la Bourgogne.

Guy HAMELIN, Yann PIERRE et toute leur équipe vous remercient de votre fidélité et espèrent vous voir ou revoir très bientôt.

Réception de groupes, repas de famille, repas d'entreprise, plats cuisinés à emporter.

Modes de règlement acceptés : CB ou espèces

Les chèques et cartes American Express ne sont plus acceptés.

Voir les avis Trip Advisor

Jours d'ouverture

RESTAURANT
Fermé Lundi et Mardi 

Ouvert du Mercredi au Dimanche (12-13h45 et 19h-21h00)