Relais des Gourmets

47 rue de Paris - 89200 Avallon
Tél. 03 86 34 18 90
relaisdesgourmets@orange.fr

 Le menu de Pâques à 54 €  HB est proposé le samedi, dimanche et lundi midi

 Amusettes festives servies avec votre apéritif

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- Mikado d'asperges de Charbuy, ballottine de langoustines et pétoncles, cappuccino de crustacés

- Cassolette de St Jacques, queues de gambas et écrevisses aux shiitakés à la Chablisienne

- Rouleau de foie gras aux Amarenas, Chutney de pommes et brioche

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Trou Lorrain

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- Agneau printanier en trois cuissons * Gigot cuit en basse température

                                             * Selle d'agneau à la plancha

                                                * Navarrin d'agneau façon lutté

- Mignon de veau aux morilles, tarte fine de légumes

- Brochette de la mer (St Jacques, gambas et lotte) sur risotto, crémeux au chorizo

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- Bris farci à la truite fumée ou fromage blanc

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- Les 3 gourmandises de Pâques

Guy HAMELIN et Yann PIERRE sont heureux de vous accueillir dans la salle des Oliviers avec une nouvelle décoration.

Mickaël PANTALEON, chef de cuisine, sera à la hauteur de ses compétences pour faire plaisir à vos papilles.

Nadine HAMELIN sera la chef d’orchestre de la salle. Avec sa bonne humeur habituelle et sa volonté de faire de ce partenariat une réussite pérenne. 

Leur souhait est de vous faire passer un agréable moment de détente, de convivialité autour d’un mets voire d’un bon vin.

Eté comme hiver, vous pourrez profiter de l’ambiance paisible de la Bourgogne.

Guy HAMELIN, Yann PIERRE et toute leur équipe vous remercient de votre fidélité et espèrent vous voir ou revoir très bientôt.

Réception de groupes, repas de famille, repas d'entreprise, plats cuisinés à emporter.

Modes de règlement acceptés : CB ou espèces

Les chèques et cartes American Express ne sont plus acceptés.

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Jours d'ouverture

RESTAURANT
Fermé lundi 

Ouvert du mardi au dimanche (12-14h et 19h-21h)