Relais des Gourmets

47 rue de Paris - 89200 Avallon
Tél. 03 86 34 18 90
relaisdesgourmets@orange.fr

Dessert menu à 36.00€

 

Un dessert à la carte 8.00€

.Thé ou café  gourmand     (supplément 3.00€)  

.Moelleux au chocolat st Domingue (10mn)                                       

.Croustillant chocolat au lait caramel, glace caramel                                   

.Tarte fine aux pommes, glace vanille

 

Coupes composées avec alcool

.Coupe Impérial, sorbet mandarine et liqueur de mandarine impérial

.Coupe Colonel : sorbets citron vert et Vodka

.Coupe Bourguignonne : sorbet cassis et marc de bourgogne                            

.Coupe Williams : sorbet poire et eau de vie de poire                                

.Coupe pina colada (glace coco, sorbet citron vert, ananas, rhum blanc  et zeste citron)

 

Dessert menu à 25.00€

 

Un dessert à la carte 6.50€

                     . Coupe de glaces et sorbets : 3 boules avec ou sans Chantilly                              

                                Vanille      Café    Caramel      Poire    Chocolat     Framboise      Fraise

                                         Noix de coco    Cassis     Ananas    Passion    Citron vert

.Crème brûlée à la pistache

.Tiramisu maison, glace café

.Mont-blanc maison (crème au marron, meringue, glace vanille)

.Blanc manger aux zestes de citron, compotée griottes et fruits frais

.Dessert du jour en suggestion

 

                                            Coupes composées avec alcool (supplément  2.50€)

               

 

 

 

 

 

 

 

 

Menu servi uniquement le jour de la fête des mères  

 

Menu fête des mères  à 45 euros (hors boissons)

  

Entrées :

 

.Terrine de foie gras de canard, chutney aux cerises d’Irancy, brioche mousseline

  

.Duo de carpaccio de noix de Saint-Jacques et tartare de thon rouge à la mangue

  

.Mesclun de queues de gambas et pétoncles, vinaigrette d’agrumes

  

.Espuma d’escargots de bourgogne à l’ail des ours

 

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Trou normand 

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Plats :

  

.Noix de ris de veau et rognons de veau aux morilles

  

.Filet de bœuf à la plancha aux senteurs des bois

  

.Filet de Saint Pierre au beurre demi-sel et poêlée d’asperges vertes et blanches

  

.Cuisse de poularde en deux cuissons

 

-Haut de cuisse farcie aux queues d’écrevisses 

-Pilon de cuisse mijoté aux queues d’écrevisses  

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Assiette de fromages de nos régions et mesclun de salade ou fromage blanc 

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Les gourmandises de la fête de nos mamans

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                           

Réception de groupes, repas de famille, repas d'entreprise, plats cuisinés à emporter.

Modes de règlement acceptés : CB ou espèces

Les chèques et cartes American Express ne sont plus acceptés.

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Jours d'ouverture

RESTAURANT
Fermé lundi et mardi

Ouvert du mercredi au dimanche (12-14h et 19-21h)