Relais des Gourmets

47 rue de Paris - 89200 Avallon
Tél. 03 86 34 18 90
relaisdesgourmets@orange.fr

    Menu Bazoches à 36.00€

 

(Entrée, plat, dessert)

Les entrées à la carte 16.50 €

Les plats à la carte 20.50€

 

.Douzaine d’escargots aux croûtons aillés

.Œufs pochés en meurettes (lardons petits oignons)

.Délice de foie gras chutney ananas poire

.Coquilles Saint Jacques cuite dans sa coquille

.Rosace d’asperges à la truite fumée et beurre blanc

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.Rognon de veau au porto et champignons

.Tête et langue de veau sauce gribiche

.Filet de bœuf à la morvandelle supplément 4.50 €

.Dos de sandre à la crème d’oseille

.Souris d’agneau cuite à basse température aux romarins

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Carte de desserts

Si vous désirez une assiette de fromages de nos régions 4.50€

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Menu servi uniquement le jour de la fête des mères  

 

Menu fête des mères  à 45 euros (hors boissons)

  

Entrées :

 

.Terrine de foie gras de canard, chutney aux cerises d’Irancy, brioche mousseline

  

.Duo de carpaccio de noix de Saint-Jacques et tartare de thon rouge à la mangue

  

.Mesclun de queues de gambas et pétoncles, vinaigrette d’agrumes

  

.Espuma d’escargots de bourgogne à l’ail des ours

 

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Trou normand 

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Plats :

  

.Noix de ris de veau et rognons de veau aux morilles

  

.Filet de bœuf à la plancha aux senteurs des bois

  

.Filet de Saint Pierre au beurre demi-sel et poêlée d’asperges vertes et blanches

  

.Cuisse de poularde en deux cuissons

 

-Haut de cuisse farcie aux queues d’écrevisses 

-Pilon de cuisse mijoté aux queues d’écrevisses  

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Assiette de fromages de nos régions et mesclun de salade ou fromage blanc 

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Les gourmandises de la fête de nos mamans

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                           

Réception de groupes, repas de famille, repas d'entreprise, plats cuisinés à emporter.

Modes de règlement acceptés : CB ou espèces

Les chèques et cartes American Express ne sont plus acceptés.

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Jours d'ouverture

RESTAURANT
Fermé lundi et mardi

Ouvert du mercredi au dimanche (12-14h et 19-21h)