Relais des Gourmets

47 rue de Paris - 89200 Avallon
Tél. 03 86 34 18 90
relaisdesgourmets@orange.fr

 

 

REVEILLON SAINT-SYLVESTRE

31 décembre 2018 . Dîner prolongé

Menu à 70 € (hors boissons)

. Amusettes festives

. Pressé de foie gras de canard au Sauternes, gelée de fenouil, chutney de papaye aux épices des îles

. Délice de la mer : homard, St-Jacques, langoustine, beurre de crustacés

. Fraîcheur exotique : sorbet ananas et liqueur Passoa ananas

. Venaison de colvert en deux cuissons : magret rôti et compotée de figues, et parmentier de cuisses confites et purée aux cèpes

. Brie de Nangis farci au chèvre et fruits secs servi sur sa mâche à l’huile de noisette

. Les gourmandises de la Nouvelle Année

 SUR RESERVATION (arrhes demandées)

 Des arrhes sont demandées pour valider votre réservation.

 Montant : 20 euros par personne (chèque ou espèces)

 LE RELAIS DES GOURMETS

 47, rue de Paris - 89200  Avallon

 Tél. : 03 86 34 18 90

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JOUR DE L’AN

Déjeuner du 1er janvier 2019

2 menus sont proposés 55 € et 70 €

Jour de l'An : MENU 55 € (hors boissons)

Amusettes festives

 Choisir une entrée :

. Pressé de foie gras de canard au Sauternes, gelée de fenouil, chutney de papaye aux épices des îles

. Huîtres d’Oléron gratinées au beurre de Champagne

 Fraîcheur exotique : sorbet ananas et liqueur Passoa ananas

 Choisir un plat :

. Venaison de colvert en deux cuissons : magret rôti et compotée de figues, et parmentier de cuisses confites et purée aux cèpes

 . Délice de la mer : homard, St-Jacques, langoustine, beurre de crustacés

Fromage : Brie de Nangis farci au chèvre et fruits secs servi sur sa mâche à l’huile de noisette

Dessert : les gourmandises de la Nouvelle Année

Jour de l'An : MENU DEGUSTATION 70 € (hors boissons)

. Amusettes festives

. Pressé de foie gras de canard au Sauternes, gelée de fenouil, chutney de papaye aux épices des îles

. Délice de la mer : homard, St-Jacques, langoustine, beurre de crustacés

. Fraîcheur exotique : sorbet ananas et liqueur Passoa ananas

. Venaison de colvert en deux cuissons : magret rôti et compotée de figues, et parmentier de cuisses confites et purée aux cèpes

. Brie de Nangis farci au chèvre et fruits secs servi sur sa mâche à l’huile de noisette

. Les gourmandises de la Nouvelle Année

SUR RESERVATION

LE RELAIS DES GOURMETS

47, rue de Paris - 89200  Avallon

 Tél. : 03 86 34 18 90      

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   Informations

 

 

 

 

                                      

 

Fermeture annuelle du 12 Novembre jusqu'au 21 Novembre inclus 

 

Réception de groupes, repas de famille, repas d'entreprise, plats cuisinés à emporter.

Modes de règlement acceptés : CB ou espèces

Les chèques et cartes American Express ne sont plus acceptés.

Jours d'ouverture

RESTAURANT
Fermé lundi et mardi

Ouvert du mercredi au dimanche (12-14h et 19-21h)