Relais des Gourmets

47 rue de Paris - 89200 Avallon
Tél. 03 86 34 18 90
relaisdesgourmets@orange.fr

      Menu Vauban à 25.00€

 

      (Entrée, plat, dessert)

        Les entrées à la carte 9.90€

      Les plats à la carte 17.00€ 

 

- Tarte fine d'andouillette, pommes de terre, compotée d'oignons, mesclun et crème de chaource

- Nem croustillant de St Marcelin miel et poivre de séchouan, vinaigrette de miel

- Mousseline de sole froide, crevettes et sauce andalouse

- Buffet d’hors d’œuvre crudités, charcuteries crevettes et bulots

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- Pièce du boucher grillée à la plancha, frites maison et salade

- Noix de joue de porcelet à la bière, compotée de choux chinois et pommes de terre fondante

- Dos de saumon posé sur son tian de légumes provençale en tatin, beurre émulsionné d'herbes

- Crépinette de cuisse de canard confite et queue de bœuf, jus monté au beurre, purée de pommes de terre et carottes

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Carte de desserts

 

Si vous désirez une assiette de fromage de nos régions 4.50€

 

Guy HAMELIN et Yann PIERRE sont heureux de vous accueillir dans la salle des Oliviers avec une nouvelle décoration.

Mickaël PANTALEON, chef de cuisine, sera à la hauteur de ses compétences pour faire plaisir à vos papilles.

Nadine HAMELIN sera la chef d’orchestre de la salle. Avec sa bonne humeur habituelle et sa volonté de faire de ce partenariat une réussite pérenne. 

Leur souhait est de vous faire passer un agréable moment de détente, de convivialité autour d’un mets voire d’un bon vin.

Eté comme hiver, vous pourrez profiter de l’ambiance paisible de la Bourgogne.

Guy HAMELIN, Yann PIERRE et toute leur équipe vous remercient de votre fidélité et espèrent vous voir ou revoir très bientôt.

Réception de groupes, repas de famille, repas d'entreprise, plats cuisinés à emporter.

Modes de règlement acceptés : CB ou espèces

Les chèques et cartes American Express ne sont plus acceptés.

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Jours d'ouverture

RESTAURANT
Fermé lundi 

Ouvert du mardi au dimanche (12-14h et 19h-21h)